François Jouanjean est en 1918 à Plouézec en Bretagne. Engagé comme mousse dans la Marine Marchande à l'âge de 14 ans, il devient, à force de volonté et de travail, marin d'Etat, puis policier dans la banlieue parisienne. Pendant sa vie professionnelle, il vivra quelques uns des grands moments de l'histoire du XXe siècle, de la Guerre d'Espagne aux attentats du FLB en passant par le siège de Dunkerque et la Libération de Paris.
De retour au pays à l'âge de la retraite, il sera premier adjoint pendant 18 ans. A 95 ans, François Jouanjean est, depuis 26 ans, président d'association patriotique.