Par ce livre, nous avons voulu présenter la cuisine camerounaise sous une autre forme.
Bonne, simple, délicieuse, savoureuse, épicée.
Une cuisine qui permet de retrouver la ligne, garder la forme, rester en santé.
Une cuisine qui peut se faire avec tous les produits du quotidien : de la pomme de terre, des poireaux, des épinards, des pâtes, des poivrons, du maïs sec ou frais, assaisonnés par des compositions d'épices, de piments, de fruits, de confitures, de marmelades etc.
Nous vous présenterons aussi les ustensiles, pierre à écraser, Moulinex à sec, louche, passoire etc.
