Depuis des décennies, les protéines ont intrigué les scientifiques par leur nature dynamique et leur rôle essentiel dans les processus biologiques. Parmi elles, les prions se démarquent en défiant les conventions de la biologie moléculaire, plongeant dans le mystère des maladies neurodégénératives.
Mon premier contact avec les prions remonte à mon DEA à l'Université de Paris-Sud, où j'ai été initié à leur monde fascinant. Cette fascination précoce m'a guidé tout au long de mon parcours académique et professionnel, me conduisant à explorer en profondeur leur rôle dans des affections telles qu'Alzheimer et la maladie de Creutzfeldt-Jakob. Aujourd'hui, alors que je rédige ce livre, je me plonge dans les mystères complexes des protéines prion et de leur impact sur la santé du cerveau.
