Ce livre est un guide pratique conçu pour fournir les connaissances de base nécessaires à l'évaluation méthodique et argumentée d'un actif
hôtelier, qu'il s'agisse d'un fonds de commerce et/ou des murs. L'ouvrage est structuré en plusieurs chapitres, cet ouvrage aborde de manière progressive l'ensemble du processus d'évaluation...
