Hier portée par la colonisation, aujourd'hui diffusée par la mondialisation, la langue française a connu un processus d'internationalisation remarquable. Devenue plurielle, elle ne se limite plus à l'Hexagone, ni même aux frontières traditionnelles de la Francophonie. Elle est aujourd'hui parlée par de millions de locuteurs à travers le monde, francophones ou non, qui l'emploient dans des contextes aussi divers que l'éducation, la littérature, la communication ou les échanges économiques. Elle est la langue d'usage, d'enseignement, de création et d'interaction dans des contextes multiples, marqués par des dynamiques politiques, identitaires et culturelles complexes. Cette expansion planétaire rend désormais plus pertinente l'expression « les français » au pluriel, que celle, univoque, de « le français » pour mieux refléter la variété de ses usages, de ses formes et de ses représentations.
C'est à cette diversité dynamique que s'intéresse le présent ouvrage collectif.