1850 - Eugène, jeune provincial, débarque dans le village de Bercy avec le rêve de faire fortune dans le vin. Sa grande chance : c'est « un nez », doublé d'un palais hors pair. Ce don unique va lui ouvrir bien des portes, mais lui créer quelques malheurs. Sans compter sa mystérieuse maladie naissante qui l'entraînera jusqu'à la folle « semaine sanglante » de 1871. Croire en ses rêves, jusqu'au bout ?
Ce roman initiatique se déroule à la fin du XIXe siècle, période extraordinaire par ces multiples révolutions, tant humaines qu'industrielles. À Paris, pendant que le baron Haussmann fait percer de larges avenues, des fortunes colossales s'accumulent ou partent en fumée avec l'arrivée du chemin de fer, des machines à vapeur et de l'éclairage au gaz. L'émergence du mouvement ouvrier et de la libération des femmes trouvera son paroxysme lors de la révolte de la « Commune de Paris ». Bercy, premier cellier du monde, ne sera pas épargné.
